JAPANISCHE VORSPEISEN

Sojabrühe, Seetang und Frühlingszwiebeln mit:
A. Seidentofu
B. Lachsstreifen & Seidentofu
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gedämpfte japanische Bohnen mit Meersalz
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eingelegter Seetang-Salat mit Sesam
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koreanisch eingelegter Chinakohl
gefüllte Teigtaschen mit Soja-Dip
Wahlweise mit:
A. Gemüse
B. Hühnerfleisch
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3 Stk. gegrillte Hühnerspieße mit Teriyaki-Soße und Sesam
A - Salat Oktopus:
Grüner Papayasalat mit gegrilltem Oktopus, Sesam, Erdnüssen, Limetten-Vinaigrette und Röstzwiebeln
B - Oktopus Seafood:
gegrillter Oktopus, Limetten mit Spezialsoße (ohne Papaya)
leicht gegrillter Lachs im Sesam-Mantel
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leicht gegrillter Thunfisch im Sesam-Mantel