VORSPEISEN

mit Reisbandnudeln, 12-Kräuter-Brühe, Kräutern und Lauchzwiebeln
Wahlweise mit:
A. Hühnerfleisch
B. Rindfleisch
Kokoscreme, Hühnerbrühe, Gemüse, Pilze, und Kräuter
Wahlweise mit:
A. Hühnerfleisch
B. Rindfleisch
C. Garnelen
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A- Krabbenfleisch, Garnelen
Krabbenfleisch, Garnelen, Karotten, Wachteleier, Shiitake, Karotte, Klebreismehl
B - Hühnersuppe
Hühnerbrust, Karotten, Wachteleier, Shiitake, Karotte, Klebreismehl
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Grüne Papaya, Sojasprossen, Karotten, Kräuter, Erdnüsse, Knoblauch, Chili, hausgemachtes Dressing
A. Vegan
B. Hühnerfleisch
C. Garnelen
frische Mango, Ente, Karotten, Minze, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Feldsalat (saisonal mit Pomelo) und hausgemachtes Dressing
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Reispapier, Reisnudeln, Ei, Salat, Gurke, Karotten, Koriander und Mango
Wahlweise mit:
A. Vegetarisch
B. Hühnerfleisch
C. Garnelen
Traditionelle Frühlingsrollen, gefüllt mit Hackfleisch Garnelen, Karotten, Morcheln und Glasnudeln
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Klebreisflocken-Garnelen 2 Black Tiger -Garnelen umwickelt von. knusprigen Klebreisflocken, dazu hausgemachter Dip
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Gebackene Wantan, 4 knusprige Teigtaschen mit gehacktem Hühnerfleisch und Garnelen als Füllung, dazu süß-saurer Soße
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gedämpfte Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen, dazu süß-saurer Soße
Wahlweise mit:
A. Vegetarisch
B. Garnelen
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Große Platte mit:
A. Klebreisflocken-Garnelen
B. Papaya-Salat, Sommerrollen und Wantan
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